Caffè Shakerato

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Ingredienti:

  • caffè moca in tazza
  • cannella q.b.

Preparazione:

Zuccherare a piacere mezzo litro di caffè bollente e versarlo in un barattolo di vetro con 6 cubetti di ghiaccio. Chiudere il barattolo e  shakerare energicamente finché a quando non si formerà una schiuma densa. Versare il caffè in bicchieri da Martini freddi avendo cura di lasciare il ghiaccio nel contenitore.